Curiosidades: Conocido como el “milagro africano” en las sabanas del este de África, del fruto de la marula se obtiene un lujoso aceite vegetal rico en ácidos linoleicos, omega 9 y flavonoides. Su aroma extremadamente neutro le permite ser un aceite coadyuvante de gran interés para diversos tipos de formulaciones. Se puede clasificar como un ácido oleico alto (70-78%) con un contenido de tocoferoles relativamente bajo.
Por lo tanto, se ha sugerido que la excepcional estabilidad se debe a su composición de ácidos grasos. Sin embargo, estudios recientes han mencionado que algunos de los componentes menores del aceite también pueden contribuir a esta importante propiedad antioxidante.
El aceite de marula contiene una composición de ácidos grasos similar al aceite de oliva; sin embargo, es 10 veces más estable a la oxidación.
| Parte de la planta usada | Modo del proceso |
Condición para la que se trata |
| Corteza de tallo | Decocciones | Enemas para la diarrea |
| Corteza de tallo | Decocciones | Tratar fiebres, dolencias estomacales y úlceras. |
| Hojas y semillas | Infusiones | Hongos, infecciones y mordedura de serpiente |
| Granos | Aceite | Piel |
